Mão na Nutrição - Educação Alimentar ®

O Europe Direct Algarve tem acompanhado e usufruído do projeto Mão na Nutrição, em horas de conto - em diferentes contextos, como sala de aula ou feiras - e.g. feira da Dieta Mediterrânica em Tavira e/ou Oficinas em que trabalhamos em conjunto conceitos de Economia circular sobretudo ligadas à produção e consumo de alimentos. Fazemos nessa ligações oportunidade para introduzir a miúdos&graúdos iniciativas europeias como o Pacto Ecológico europeu ou o Novo Bauhaus europeu. Bem hajam!

A Ana Duarte, responsável pelo projeto Mão na Nutrição foi uma das convidadas para um workshop no âmbito do projeto Summer Medical School: lifestyle, da NOVA Medical School. Toda a comunicação prévia, dedicação na preparação ao detalhe e concretização da atividade, para crianças, foi fantástica. Some-se que ainda ofereceu um dos seus livros para que as crianças pudessem folhear ao longo do projeto. Recomendo muito!

A experiência do coffee break no Encontro Anual da APCOI preparado pelas crianças foi muito enriquecedora para todos. As receitas saudáveis, escolhidas e confecionadas pelas crianças com a orientação da Nutricionista Ana da Silva Duarte "Mão na nutrição" mostraram que é possível juntar sabor, criatividade e boa alimentação. Este momento de convívio permitiu também reforçar hábitos alimentares saudáveis em torno de um objetivo comum: comer melhor e em partilha. Ao permitir que as crianças participem na preparação, tornam a cozinha um espaço de brincadeira, autonomia e aprendizagem em família. São uma excelente ferramenta para falar sobre alimentação saudável de forma positiva e divertida. Recomendo vivamente a pais e educadores que queiram tornar as refeições mais equilibradas e apelativas para os mais novos.

A Ana é uma Nutricionista e colega de excelência, que se distingue pela sua criatividade e dedicação em tudo o que faz. Os seus materiais "Mão na Nutrição" e ideias são verdadeiramente inspiradoras, acrescentando um grande valor às atividades que desenvolvo diariamente e torna cada sessão mais envolvente, dinâmica e para crianças e pais.

Uma experiência linda! Crianças e adolescentes envolvidos, de forma criativa, a aprender a fazer snacks saudáveis e docinhos, tudo com as ‘mãos na massa’ e muita alegria. Estava muito saboroso. Obrigada pela experiência. Recomendo.

Quero expressar a minha profunda admiração e gratidão pelo trabalho da nutricionista Ana Duarte. A sua dedicação vai muito além de elaborar planos alimentares, ela tem a sensibilidade de ouvir, orientar e motivar, sempre com profissionalismo e carinho para não falar do vasto conhecimento científico que demonstra. O cuidado e a atenção que a Ana tem fazem toda a diferença, mostrando que saúde não se trata apenas de números na balança, e sim de bem-estar, equilíbrio e qualidade de vida. Sem dúvida a melhor nutricionista que já conheci 🙏

Trabalho espetacular!!! A Ana é uma profissional dedicada e apaixonada pela educação alimentar, transmitindo sempre conhecimento de forma prática e acessível. O seu trabalho é inspirador, criativo e faz realmente a diferença na promoção de hábitos saudáveis. Recomendo vivamente a quem procura qualidade, profissionalismo e proximidade.